海南州兴海县：把家乡的味道寄出去

　　中新网青海新闻12月9日电 题：海南州兴海县：把家乡的味道寄出去

　　作者 兴宣

　　海南州兴海县龙藏乡麻日毛村股份经济合作社迎来了全年最忙碌的时期。

　　清晨，合作社的工作人员熟练地将牛、羊肉进行精准分割、分类、包装，牛羊肉切片、牛排、羊排、肉肠、血肠等产品通过快递物流发往全国各地。

　　“我们根据客户的需求对牛羊肉进行分类真空包装，最近一段时间的订单量十分火爆，每天线上大概能销售15只羊，通过物流销往全国各地。”合作社负责人才让说，客户都说麻日毛牛羊肉非常好吃，随着天气逐渐寒冷，后期牛羊肉的销量还会不断增加。

　　年初以来，兴海县龙藏乡把产业发展作为乡村振兴的重中之重，以绿色有机农畜产品输出地建设为契机，积极谋划安排农畜产品加工产业。并通过村党支部领办合作社，一改以往单打独斗的局面，带动全村群众着力攻克村集体经济发展薄弱环节，带领群众抱团发展，组织规模经营，成功申报、建成牛羊肉加工厂。

　　该厂实现养殖、屠宰、分割、包装、冷冻、销售全产业链，保证农牧民群众能够在低成本、低风险、低投入的情况下，使养殖效益最大化，有效促进全乡肉牛羊产业高质量发展。目前，兴海县龙藏乡麻日毛村股份经济合作社牛羊养殖屠宰加工产业链已全面建成并投入使用。

　　为畅通渠道打造优质产业链。聚焦秋冬季牛羊肉销售旺季，兴海县龙藏乡党委积极对接有关企业、餐馆以及超市，通过村集体经济组织，以“集中屠宰、直接批发”的营销思路，有效搭建起了养殖户与采购商之间的桥梁和纽带。

　　同时，利用微信、抖音等平台，通过“电商+农产品”的新模式，打破地域限制，为高品质的生态牛羊肉插上“云翅膀”，让麻日毛牛羊肉热销全国各地，推动产业优质高效发展。

　　“生态草膘肉”“精致牛羊排”“血肠”……一箱箱特色畜产品接连寄出，让牧区里的生态特色产业链条不断延长、集群效应持续扩大。(完)