海东乐都洪水镇800亩香菜地头“锁鲜”车间“选美”

　　中新网青海新闻6月16日电(刘文静 李隽)近日，海东市乐都区洪水镇800亩规模化香菜种植基地迎来丰收采收季。连片香菜长势喜人、香气馥郁，田间地头处处涌动着忙碌的身影，一幅丰产增收的画卷正徐徐展开。

　　在地头的采收现场，20余名工人排成整齐的队伍，小心翼翼地将带着完整根系的香菜从松土中挖出，刚采收的香菜随即被装入透气塑料袋，第一时间运往配套冷库预冷降温，最大限度地锁住叶片的水分与鲜度。

　　经过一夜低温保鲜，近百名工人对香菜进行精细化分拣摘叶，剔除残叶、病叶与根系杂质，确保每一批发出的香菜都达到精品标准，适配全国多个批发市场的供货要求。

　　凭借过硬的品质和新鲜的口感，洪水镇香菜的销路越拓越广、口碑越传越好。采收加工后的精品香菜，正源源不断发往重庆、江苏、上海、新疆等多地市场，让乐都本地的优质农产品走出青海、销往全国。

　　乐都区洪水镇马趟村村民田玉花说：“我在这里已经干了七八天了，还要干十几天，一天工资100元，一个月有2000元左右的收入，也挺好的。”

　　采收季是用工高峰期，基地每天都有150余名村民前来务工。当地根据挖菜、分拣、冷链管理等不同工种，设置了100元/天、120元/天、300元/天的梯度薪资，既保障了采收效率，也让周边闲置劳动力在家门口就能实现稳定增收。

　　乐都区洪水镇干部魏珍介绍：“我镇充分依托土壤、气候区位优势，持续调整农业种植结构，大力发展特色蔬菜产业，通过规模化连片种植，既盘活闲置土地资源，吸纳村民就近务工增收，也不断丰富本地特色农业业态，为全镇乡村产业提质增效打下扎实基础。”

　　近年来，乐都区持续立足高原冷凉农业资源优势，不断优化全域农业产业布局、调整特色种植结构，以乡村特色产业培育为抓手，积极扶持洪水、高庙等乡镇发展规模化、标准化特色蔬菜产业。通过推广标准化种植、完善冷链保鲜加工体系、打通省外产销渠道，有效破解了传统农业种植零散、附加值低、销路狭窄等难题，不仅推动区域特色农业提质增效、擦亮乐都特色农产品品牌，更带动本地群众就近稳定就业、持续增收致富。(完)