【遇·鉴——澜湄合作源头对话】 西宁15家特色企业亮相 “澜湄合作源头对话”青海好物大集

　　8月28日，“遇·鉴——澜湄合作源头对话”系列活动之青海好物大集顺利举办。西宁市商务局遴选15家本地特色产品、特色美食骨干企业集中参展，全方位展现西宁绿色有机农畜产品、高原特色美食的独特优势，以商贸往来带动文化交融，以特色好物搭建合作桥梁。

　　本次活动是青海依托源头禀赋、深化澜湄流域多领域合作的重要平台。青海好物大集作为核心配套板块，集中展示我省特色产业发展成果，推动本土品牌拓展市场、对接澜湄。此次西宁参展主体均经过严格筛选，覆盖高原农畜产品加工、特色休闲食品、青海本土餐饮三大品类，参展产品涵盖高原牦牛肉制品、有机乳制品、青稞系列产品、高原沙棘衍生品、特色面点熟食、民俗手工艺品等，兼具生态品质与文化内涵，集中体现了西宁绿色产业发展成效与高原地域文化特色。

　　活动现场，西宁展区吸引了众多参会嘉宾、澜湄流域代表及游客驻足。原生态、零添加的高原农畜产品凭借绿色有机的品质属性获得广泛认可，地道醇厚的青海特色美食直观展现出高原饮食文化的独特魅力。参展企业通过实物展示、现场品鉴、讲解介绍、品牌推介等多种方式，向到场观众介绍产品特点、生产工艺与品牌发展情况，呈现“生态青海、品质西宁”的产业形象，为后续全省特色产品产销精准对接构筑长效纽带。

　　(作者：王臻 张慧慧)