科创赋能“祁连羊”:国家畜禽遗传资源背后的产业升级故事
中新网青海新闻12月25日电 题:科创赋能“祁连羊”:国家畜禽遗传资源背后的产业升级故事
作者 朱顺连 袁颖 李隽
在青藏高原东北部的祁连山下,广袤的草原上羊群如云,这便是被列入国家畜禽遗传资源名录的祁连羊的家园。
作为国家第三次种质资源普查以来海北州首个获得国家级认证的畜禽品种(遗传资源)祁连羊不仅是祁连县牧民世代相传的生存依托,更承载着高原牧区产业转型的希望。
近年来,青海省海北州祁连县以科创为翼,从种质保护到养殖革新,从产业链延伸到品牌塑造,让这一古老的国家畜禽遗传资源焕发新生机,走出了一条生态保护与产业升级协同发展的高原牧歌之路。
祁连羊是在地理环境相对闭塞的条件下,经过长期的自然选择和人工选育而成的绵羊地方遗传资源,具有丰富的遗传多样性,肉用性能好,肉质优的特点,是一个重要的宝贵遗传资源“基因”,守护好祁连羊的“基因密码”,是走好科创赋能的第一步。
为此,祁连县构建“政府主导、科技支撑、全链条保护”的工作体系,通过与中国农业科学院等科研院所深度合作,运用基因测序、系谱追溯等现代生物技术,建立起覆盖种群结构、生长性能、遗传标记的完整资源档案,为祁连羊种质保护提供了科学支撑。
在科技护赋能下,祁连县扎实推进大规模外来品种净化行动,累计淘汰外来品种20.23万只,科学组建选育示范推广核心群224群11.06万只,有效阻断了外来基因干扰,保障祁连羊遗传特性稳定传承。
针对高寒牧区冬春饲草短缺制约祁连羊生产性能的痛点。祁连县创新“柔性引才”机制,挂牌成立祁连藏羊产业研究院、博士工作站,布设7个博士科技服务点,引进行业顶尖力量中国农业科学院、青海省畜牧兽医科学院专家团队,构建起“专家团队+本土技术员+牧民合作社”的三级协作网络。
聚焦技术瓶颈攻坚,祁连县创新配套养殖管理体系,推动“基地建设”与“模式创新”深度融合,探索形成“生态保护、绿色转型、农牧增收、互利共赢”的跨省异地借牧畜牧业高质量发展新路径。通过示范推广祁连羊高效养殖、两年三胎繁殖调控、多胎祁连羊定向培育、无角型祁连羊定向选育等关键技术,全面提升祁连羊品种培优、品质提升、品牌打造水平,增强产品市场竞争力。
在产业价值上,“过去简单分割的羊肉每斤仅售20至30元,如今通过精深加工,附加值提升3倍以上。”当地企业家马学云的转型故事,正是祁连羊产业升级的生动注脚,全产业链的科技赋能,让祁连羊的价值得到最大化释放。在加工环节,祁连县建成17个“万千级”标准化养殖基地、3个定点屠宰点,推动形成“养殖-屠宰-加工”一体化链条。同时,主导制定《祁连牦牛养殖技术规范》等2项团体标准;《祁连藏羊养殖技术规程-羔羊》等6项团体标准,祁连县农畜产品质量安全检验检测中心实验室通过农产品检验检测机构资质“双认证”,从源头保障产品品质。注册肉类、奶制品、藏茶等66个商标,特色产品446种,显著提升产业附加值。
祁连县构建“祁连藏羊基因数据库+区块链溯源平台”,实现藏羊从牧场养殖到屠宰加工、冷链物流的全链条智能化监控,消费者扫码即可了解产品“从牧场到餐桌”的全过程,为品牌建立起坚实的信任基础。依托1531.53万亩有机草场监测和122.66万头只有机活体牛羊认证的优势,“祁连羊”成功通过香港STC“正”印认证,入选中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单、2025年“全国十大美味羊肉”,品牌溢价能力持续凸显。如今的祁连羊产业,已成为祁连县乡村振兴的支柱产业。
近三年来,祁连县整合各类涉农资金3.92亿元,落实强农惠农补贴2.97亿元,带动45个行政村集体经济年收入达2844万元,2024年重点牧区牧民户均年增收达到2.38万元。特别是2025年,全县45个行政村村均集体收入突破66万元,前三季度农牧民收入增幅达6.8%,居全省第一。(完)
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