海东乐都“冬季采摘经济”成为农业增收新模式

　　中新网青海新闻12月12日电(许晓丽 严京升 李隽)深冬时节，寒意料峭，但在海东市乐都区农业示范园区的高标准智能温室内，却是一派热火朝天的景象。鲜红欲滴的草莓、串串饱满的番茄、绿油油的乐都长辣椒挂满枝头，游客们手提篮筐，欢声笑语间体验着亲手采摘的乐趣。

　　这里，正成为冬日里吸引周边市民的“热门打卡地”，也折射出“采摘经济”正依托现代农业科技，成为带动农民增收、激活乡村活力的新引擎。

　　传统农业“看天吃饭”，冬季往往进入生产淡季。现如今乐都区不少种植基地通过环境精准调控、无土栽培、智能水肥、补光增温等一系列科技手段，让高标准温室成功模拟出适宜果蔬生长的最佳环境，实现了反季节、周年化生产。这不仅保障了市场供应，更关键的是，创造了“冬季采摘”这一独特的消费场景，将传统的农产品销售转变为可体验、可参与、可分享的休闲活动，极大提升了产品附加值与农业吸引力。

　　“带孩子来亲手摘草莓，既新鲜有趣，又能学到知识。”来自市区的游客王女士说。采摘园区巧妙地将生产功能与休闲观光功能结合，游客在品尝到更新鲜、更安全果蔬的同时，也享受了田园之乐，实现了在冬季也能亲近自然、体验农事。这种深度体验式消费让传统农业效益再上新台阶。而“采摘热”在促进农民增收的同时，让农民变身“产业工人”或自主经营主体，获得稳定的工资性收入或经营收入。

　　“以前冬天不能种地，只能闲着，现在忙得高兴！光是周末来采摘的人就络绎不绝，现在的收入比单纯种地高多了。”种植户华树才笑着说。

　　“采摘经济”的长久吸引力，源于过硬的产品品质与日臻精进的科技赋能。温室大棚以标准化生产、绿色防控等技术为支撑，既锁住果蔬的优良口感，又筑牢食品安全防线，让游客采得放心、吃得安心，更推动“冬季采摘”从一次性消费，升级为可持续的“回头客”经济。(完)