青海高原臻品亮相第35届香港美食博览会

　　中新网青海新闻8月16日电(麻明 孙睿)8月13日，第35届香港美食博览会在香港国际会议展览中心开幕。青海省农业农村厅受邀与省贸促会联合组织19家特色农牧企业参展，这是青海第3次亮相该博览会。

　　展会期间，青海省农业农村厅与省商务厅联合开展了“高原臻品·青海家宴”品牌推介会。

　　香港贸发局驻西部地区代表表示将对青海绿色有机农畜产品进入香港市场提供最优质的服务和大力支持。

　　青海省农业农村厅分管副厅长详细介绍了青海绿色有机农畜产品资源禀赋与产业发展优势，重点推介了牦牛肉、藏羊肉、枸杞、青稞、藜麦、冷水鱼、高原冷凉蔬菜等特色农畜产品，并与香港美心集团、大昌行、五丰行、南粤集团、南顺香港、香港嘉顿、粤港澳大湾区经促会等20家头部企业开展了不同形式的座谈交流，纷纷对与青海开展绿色有机农畜产品合作交流产生浓厚兴趣，近期将陆续派人来青实地考察。

　　自2025年在香港成功举办“青海家宴”活动以来，青海牦牛肉、藏羊肉、青海三文鱼、枸杞、青稞制品等“高原臻品”知名度在粤港澳地区持续产生倍增效应，越来越受香港大型餐饮企业、特区政府部门、广大香港市民和海外客商青睐。目前，全省累计有73家企业103个产品取得香港STC优质正印证书，顺利实现两地品质标准互认互通。同时，青海创新搭建“青海基地采摘—深圳分拣配送—香港终端上架”的12小时高效供应链条，涉农对港出口在全省54个出口国家和地区中位列第二位。此次展会前两天，来青海展台现场采购、洽谈人员络绎不绝，企业所携带产品已被抢购三分之二，初步达成合作意向企业 7家。

　　下一步，省农业农村厅将持续深化青港农业交流合作，积极吸引更多港企来青投资兴业，携手共建高原冷凉蔬菜供港基地，联合开发牦牛、藏羊、青稞、枸杞、冷水鱼等精深加工产业链，共同开拓“一带一路”新兴市场，为青海省绿色有机农畜产品输出地建设注入强劲动能。(完)