“援青杯”开赛前 青海海东以民俗美食展演暖场

　　中新网青海新闻10月17日电(李隽)17日8时许，距“援青杯”足球邀请赛开幕还有两个小时，青海省海东市体育中心外已是一片热闹欢腾。

　　在赛事正式开幕前，当地民俗展演与特色市集依次铺开，让前来观赛的市民和参赛宾客沉浸式感受河湟大地的独特魅力，也为上午10时开幕的赛事提前预热。

　　欢快的音乐声中，铿锵的锣鼓敲起迎宾节拍。演员们身着鲜艳服饰轮番登场，一边是节奏热烈的锅庄舞，众人踏地成行、围成圈起舞；一边是演员们随着“花儿”婉转旋律轻摇折扇、翩然摆动，引得路过的嘉宾和市民纷纷驻足，有的拿出手机记录，有的跟着节奏轻轻打拍，现场欢声阵阵，气氛随鼓点渐渐升温。

　　民俗表演旁，“青海好物・海东优品”展区一字排开，20余个展位集中展示海东特色农特产品。酱牦牛肉纹理紧实、香味醇厚，青稞酒清香袭人，软儿梨鲜甜多汁，辣椒油红亮诱人，油菜蜜晶莹温润，青海有机枸杞颗粒饱满，沙棘果糕酸甜适口，还有外酥内软、麦香扑鼻的青海焜锅馍馍。形形色色的高原好物摆满展桌，往来宾客边走边看、边问边选，展区前人头攒动。

　　市集深处，阵阵香味扑鼻而来。青海拉面师傅当场抻面下锅，两口大锅热气腾腾，白皙细长的面条捞起后浇上滚烫汤底，免费供现场群众品尝，一碗热面下肚，暖意融融。不远处，两个海东传统土窑炉火正旺，现煮的青海洋芋沙软香甜，八眉猪肉醇香软烂，同样免费供大家取用。原汁原味的高原特色美食，让宾客在观赛之余一站式品鉴地道海东味道。

　　足球为媒，山海相聚。这场开赛前的民俗与美食暖场，既是河湟风土人情的集中亮相，也让远道而来的援青省市球队和宾客在一碗面、一口馍、一段舞中读懂高原烟火。以美食为媒、以民俗为桥，现场传递出浓浓的高原温情，也为“援青杯”增添了一抹浓郁的文化底色。(完)