青海海北州“淡水虾王”养殖创首例

　　今年，海北藏族自治州门源回族自治县泉口镇紧扣乡村振兴目标，着力发展以“淡水虾王”——罗氏沼虾为特色的水产养殖产业，成功以小产业撬动大振兴，既鼓起了群众的钱袋子，也蹚出了一条高原特色养殖的富民新路。

　　走进门源县泉口镇青海宏盛农业发展有限公司的养虾大棚，按体型大小分开养殖的十几口养虾池内，近48万尾体态肥硕的罗氏沼虾正欢快游弋，公司负责人马明英穿梭其中，忙着投喂虾苗、捕捞成虾。

　　罗氏沼虾有“淡水虾王”之称，不仅肉质细嫩、营养丰富，而且生长周期短、市场价值高，市场价格一般在每斤25至40元，是带动群众增收的优质产业。“高原能养出‘淡水虾王’，这可是一件新鲜事！”随着批量养殖的罗氏沼虾喜获订单，门源县的泉口镇也因“高原养虾”成为了网红，吸引了不少游客来此尝鲜。

　　为进一步激发特色水产养殖潜力，泉口镇精心谋划、顺势而为，让沼虾从“盘中餐”变成“旅游IP”，创新打造了“钓虾—烧烤—露营”一站式体验场景，让“看虾、捕虾、吃虾”成为乡村游的新亮点。游客可亲手垂钓鲜活沼虾，现烤现食享受鲜嫩口感，还能在星空下感受乡村的宁静，通过多元化的体验活动，有效带动了周边餐饮、住宿、土特产销售等关联产业协同发展，为乡村振兴注入了新活力。

　　(作者：张国静)