青海西宁微观幸福图景：冬日小吃摊升腾城市温度

　　近日，初冬的西宁已透着寒意，街头行人纷纷裹紧外套步履匆匆，而街头巷角小吃摊前的火热却引得不少市民驻足。红彤彤的冰糖葫芦、滋滋作响的烤冷面、热气腾腾的关东煮……各色小吃摊位散落在城市之中，人群聚集在摊位前，升腾的烟火气驱散了寒意，成为这座城市最鲜活的冬日风景。

　　午后的小桥大街综合市场内，人流随着暖阳渐密。巷口的冰糖葫芦摊前热闹非凡，摊主王师傅正握着串好的山楂在冒泡的糖锅里一滚，红色果串瞬间裹上晶莹糖壳，“咔嚓”一声咬开，酸甜气息便在空气里扩散。“早上九点出摊，现在已经卖了二三十串了。”玻璃柜里，山楂、草莓、葡萄、山药豆……各色糖葫芦被阳光照得晶莹鲜亮，市民举着刚买的糖葫芦，笑声与糖壳碎裂的声音交织。

　　下午的力盟商业步行街内，市民在烤冷面摊前排起了队，铁板烧得滚烫，鸡蛋液浇上去瞬间凝固，摊主麻利地铺上冷面，加入香肠等配料，淋上秘制酱汁的瞬间，香气立刻裹着热气扑向人群。“就好这一口热乎的，尤其是天凉的时候，别提多香了。”刚下班的严女士捧着纸盒边呵气边说，冷面的软韧混着鸡蛋的焦香，一瞬间驱散了她工作的疲惫。相邻的关东煮摊前，热气从一个个方格里溢出，“这几天冷了，喝点汤暖身子，拿在手里还能暖暖手。”摊主马阿姨熟练地为顾客盛汤打包，她说话时的笑容更让人暖心。

　　傍晚，暮色渐浓，小吃摊的招牌次第亮起，橘黄色的光晕把影子拉长。炉火的微光、食物的香气、摊主的吆喝声与食客的笑语交织，让初冬的街头充满暖意。这些不起眼的小吃摊，不仅填饱了市民的胃，更用最质朴的烟火气，勾勒出西宁人惬意的生活图景，成为冬日里一道动人的民生风光。

　　(作者：周智昂)