西宁湟源：多措并举筑牢慢病防线 全域发力促健康提升

　　中新网青海新闻11月16日电(张晨红 祁增蓓)今年以来，西宁市湟源县市场监督管理局将慢性病综合防控示范县建设与市场监管工作有机融合、一体推进，全方位筑牢慢性病防控屏障，助力提升全民健康素养与生活质量，推动慢性病综合防控工作落地见效。

　　据介绍，湟源县市场监督管理局全面推行食品生产经营单位食品安全“红黑榜”管理机制，树立红榜示范店22家，倒逼食品生产经营单位落实食品安全主体责任，实现监管效能与社会价值的双重提升。

　　聚焦学校食堂、养老机构食堂、集体用餐配送单位、大中型餐饮单位、“浪河滩”及流动宴席等重点单位，湟源县市场监督管理局紧盯食用油、肉制品、乳制品、农村假冒伪劣食品等重点环节，深入排查安全风险隐患，开展专项整治和综合治理17次，持续加大对食品安全领域违法行为的打击力度，有效提升餐饮服务环节食品安全水平。

　　同时，通过“标准引领、全程赋能、示范带动”的组合措施，打造“健康餐厅”树立行业标杆，创建“无废餐厅”10家，“健康餐厅”3家，“最干净厨房”10家，食品生产加工小作坊示范单位10家，放心消费示范店15家。并倡导“勤俭节约、反对浪费”，积极推行“半份菜”“网络点餐明示重量”等健康举措，督促餐饮单位落实反食品浪费要求，主动提供打包服务，引导消费者践行制止餐饮浪费，倡导理性消费。

　　湟源县市场监管局相关负责人表示，将坚持问题导向，聚焦薄弱环节，强化对重点食品的日常监管和抽检监测，持续巩固慢性病综合防控工作成效，加快健康餐厅建设步伐，增加试点数量，提升建设质量。不断加大宣传引导力度，打造“线上+线下”立体宣传矩阵，畅通投诉举报渠道，鼓励公众参与监督，构建市场主体自律、政府监管、社会协同、公众参与的社会共治格局。(完)