海北门源：小菌棒撑起富民大产业

　　中新网青海新闻9月9日电(王文辉 李隽)近年来，海北州门源县以“农体文旅商”产业融合发展试点建设为契机，大力发展绿色、高品食用菌产业，持续推动科技赋能与绿色循环深度融合，通过强化顶层设计、推动全链发展、深化人才引育，将“高原小金伞”打造成富民强县的“黄金产业”，推动“冷资源”到“热产业”的华丽转变。

　　门源县立足高原冷凉气候与生态优势，将食用菌产业作为推动乡村振兴、促进农民增收、优化农业结构的关键特色产业，出台7项专项政策，统筹财政、科技、金融等多部门协同推进，创新“政银企农”联动模式，推出“香菇贷”专项金融产品。

　　今年以来，该县已发放低息贷款2300万元，打造“一核多园”产业空间，配套建设菌棒生产、冷链物流、加工研发三大功能区，打通“24小时鲜菇冷链通道”，直供西宁、兰州等城市商超，损耗率从25%降至8%。目前，全县种植品种菌棒产量达190万棒，同比增长53.33%，带动全链条就业1.2万人，同比增长36%，支付劳务工资150余万元，同比增长87.5%，发放种植奖补资金65万元。

　　门源县聚焦产业链全环节升级，推动食用菌产业从单一种植向“研产加销”一体化转型。建立门源县003号科技特派员工作站，精准识别产业发展技术瓶颈，定制专属服务方案，签订四方服务协议，构建长效合作机制，联合西北农林科技大学建成高原食用菌研发中心，攻克低温出菇技术瓶颈，将香菇生长周期缩短15%，优菇率提升至92%，持续创新青稞秸秆菌棒配方技术，实现农牧废弃物资源化利用，年消耗秸秆1.2万吨，研发复合酶解-膜分离技术，提取95%高纯度香菇多糖，推动深加工产值占比提升至35%，拓展香菇牦牛肉酱、菌汤包等高附加值产品线，开发“源门青”等7个绿色品牌。今年以来，产业综合产值突破4200万元，三产融合效益显著。

　　该县构建“引育用留”全周期人才生态，为产业可持续发展注入核心动力，设立“高原食用菌专家工作站”，引进省外技术顾问6名，实施“返乡能人”计划，吸引14名创业人才返乡创办菌企，建立“县培训中心+基地实训+田间课堂”三级培育体系，累计培训菇农2000人次，认证“土专家”56人，组建技术服务队巡回指导，推行“人才联产承包制”，技术骨干包联42个合作社，产量达标给予产值分红，全力支持乡土人才领办深加工项目，开发即食菌菇等8款新产品，本土技术团队突破120人，带动合作社增效30%以上，“青源2882”高原香菇品种获国家地理标志认证，助力食用菌产业发展迈上新台阶。(完)