高原“洋蔬菜”出口欧美 青海德令哈羽衣甘蓝闯出致富路

　　中新网青海新闻9月18日电 题：高原“洋蔬菜”出口欧美 青海德令哈羽衣甘蓝闯出致富路

　　作者 张金花

　　秋日的柴达木盆地，德令哈市东山村连片种植基地里绿意正浓。大型农机穿梭田间，采收、转运一片繁忙。地里长的不是本地传统作物，而是漂洋过海来的“洋蔬菜”——羽衣甘蓝。

　　这种蔬菜喜冷凉、耐霜冻，富含膳食纤维和多种维生素。德令哈海拔高、光照足、昼夜温差大，病虫害少，种出的羽衣甘蓝能达到有机品质标准。土地连片平整，从播种到收割全程机械化，成本也降了下来。

　　东山村的做法是：村集体经济组织牵头，推行“公司+集体经济组织+农户”模式，发展订单农业。蔬菜采收后先在村集体加工厂完成粗加工，再转运南京做深度加工，做成脱水羽衣甘蓝产品。这些产品既供应国内大健康和代餐市场，也出口欧美，串起了“田间—车间—国内外市场”的完整链条。

　　村民的腰包也跟着鼓了。正在田间忙碌的东山村村民说：“以前守着土地种传统作物，收入有限。现在家门口基地忙起来，采收季有稳定收入，还能照顾家里。”

　　东山村党支部书记王启详说：“我们以订单模式打消农户后顾之忧，一步步补齐加工环节，把小蔬菜做成大产业，让老百姓实实在在挣到钱。”

　　目前，德令哈已有脱水羽衣甘蓝年产能100吨。下一步，当地将继续完善加工链条，擦亮高原有机农产品名片，让更多“土特产”变成致富的“金钥匙”。(完)