青海茶卡湖盐走向世界 成国际市场“中国味道”新名片

　　中新网青海新闻11月5日电 题：青海茶卡湖盐走向世界 成国际市场“中国味道”新名片

　　作者 李江宁

　　在青藏高原海拔3100米的茶卡盐湖，一粒粒洁白的湖盐正悄然成为国际市场的“新宠”。近日，青海省盐业股份有限公司(以下简称“青海盐业”)副总经理龚昶接受中新网记者采访时表示，茶卡湖盐凭借“天然”“纯净”的品质，不仅在国内市场广受欢迎，更成功出口至美国、韩国、日本等国家，成为中国食用盐走向世界的一张亮眼名片。

　　“茶卡湖盐是我们青海的宝贝，也是我们国家的地理标志产品。”龚昶表示，目前，茶卡品牌食用盐产品已进入国内众多商超和电商渠道，并稳步拓展国际市场。未来，青海盐业将继续丰富产品线，发展如天然低钠盐、弱碱性盐等特色产品，同时加强国际合作，让更多人了解这片来自青藏高原的珍贵湖盐。

　　产销数据亮眼，市场拓展成效显著

　　据西部矿业集团最新统计数据显示，2025年前三季度，原盐产销量较上年度都有所增加，食用盐产量达5.8万吨，销量6.02万吨。与去年同期相比，食用盐产销量分别增长2.07万吨和2.13万吨，呈现出稳健的发展态势。

　　线上渠道更是表现抢眼。截至2025年9月底，电商销售收入已达1.2亿元，较2024年全年电商收入增加0.44亿元，增幅显著，反映了品牌影响力和市场渗透率的快速提升。

　　“绿色”贯穿全链，品质获国际认可

　　作为国家级绿色工厂，青海盐业将绿色发展理念深度融入产业链各个环节。公司依托茶卡盐湖的天然原料，采用纯物理加工工艺，构建了“从盐湖到餐桌”的全链条质量管控体系。产品已获得国家地理标志、绿色食品A级、生态原产地保护等多重认证，并通过了HACCP、ISO9001及美国FDA等国际权威认证，为其进军国际市场铺平了道路。

　　而其品牌建设亦成果斐然。“茶卡湖盐”被认定为“青海老字号”，旗下的“茶卡3100藏青盐”不仅是全国盐行业唯一入选的湖盐类升级消费品，“藏青盐”产品还入选了2024年度绿色食品标识使用典范名单。产品连续多年位居主流电商平台销量榜首，远销美国、新加坡、韩国、马来西亚等多个国家及地区，覆盖中国香港、澳门等市场。

　　“守土拓疆”布局全域，数字赋能守护安全

　　近年来，青海盐业积极实施“守土拓疆”战略，构建了“线上+线下”全域营销网络。线上，积极入驻主流电商平台并开展直播带货；线下，在北京、上海、广州等地设立了12家省外分公司，进驻各类连锁商超与便利店，使产品触手可及。

　　在产品质量与安全追溯方面，公司创新推出了“一盐一码”数字身份系统，为每袋食盐赋予专属二维码，实现全流程可追溯。针对包装环境复杂导致的扫码识别难题，技术团队攻坚克难，通过创新技术应用和优化包装设计，成功提升了系统稳定性和标识可辨度，让每袋盐的来源清晰可查，极大地增强了消费者的信任。(完)